Koffie van neef Gerrit (cafeinevrij Arabica)

Neef Gerrit, prachtige volle body met aangename afdronk ​cafeinearme arabica.

(NL) Decaf 100% arabica met tonen van mocca en chocolade. Deze bonen zijn te gebruiken voor ​alle koffie varianten​. Dus wel de smaak maar niet de cafeïne, hoe dat kan dat er zoveel smaak in onze decaf zit? Dat komt omdat deze koffiebonen in water worden gedompeld waardoor ze zwellen en de cafeïne mobiel wordt. Daarna wordt met koolzuur onder zeer hoge druk en lage temperatuur de cafeïne opgelost. De bonen worden gedroogd waarbij het koolzuur verdampt. De kritische koolzuur methode is een milieuvriendelijke manier van cafeïne verwijderen. Bij veel andere methoden worden de bonen gespoeld en met chemische middelen bewerkt waardoor er veel smaak verloren gaat. Geleverd in een 500 gram hersluitbare ventiel zak. Heb je liever een decaf koffieboon die zachter en lichtzoet van smaak is kijk dan eens bij Koffiebonen van tante Alie

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- We kunnen de koffiebonen ook voor je malen. Als je dat wilt geef dit dan aan in het opmerkingenscherm bij het afrekenen. Schrijf er even bij hoe we het moeten malen, dus voor espresso of filter enz.

(E) Cousin Gerrit, beautiful full body with pleasant aftertaste caffeine-free arabica.

Decaf 100% arabica with notes of mocca and chocolate. These beans can be used for all coffee varieties. So the taste but not the caffeine, how come there is so much taste in our decaf? This is because these coffee beans are dipped in water which makes them swell and the caffeine mobile. Then the caffeine is dissolved with carbon dioxide under very high pressure and low temperature. The beans are dried and the carbon dioxide evaporates. The critical carbon dioxide method is an environmentally friendly way of removing caffeine. In many other methods, the beans are steamed or rinsed, resulting in a loss of flavour. Supplied in a 500 gram resealable valve bag. (1,1 Lbs)

If you prefer a decaf coffee bean that is softer and slightly sweet in flavor check out Aunt Alie's Coffee Beans

- We can also grind the coffee beans for you. If you want us to grind the coffee beans for you, please indicate this in the remarks screen at checkout. Write down how we should grind it, so for espresso or filter etc..

(D) Kaffeebohnen von Cousin Gerrit. Koffeinfrei.

Entkoffeinierter 100%iger Arabica-Kaffee mit Noten von Mokka und Schokolade. Diese Bohnen können für alle Kaffeesorten verwendet werden. Sie erhalten also den Geschmack, aber nicht das Koffein. Wie ist es möglich, dass unser koffeinfreier Kaffee so viel Geschmack enthält? Das liegt daran, dass diese Kaffeebohnen in Wasser getaucht werden, wodurch sie aufquellen und das Koffein mobil wird. Dann wird Kohlendioxid unter sehr hohem Druck und bei niedriger Temperatur eingesetzt, um das Koffein aufzulösen. Die Bohnen werden getrocknet, wobei die Kohlensäure verdampft. Die kritische Kohlendioxidmethode ist eine umweltfreundliche Methode zur Entfernung von Koffein. Bei vielen anderen Verfahren werden die Bohnen gespült und mit Chemikalien behandelt, wodurch viel Geschmack verloren geht.

Geliefert in einem wiederverschließbaren 500-Gramm-Ventilbeutel. Wenn Sie eine entkoffeinierte Kaffeebohne bevorzugen, die weicher und leicht süßlich im

Geschmack ist, sollten Sie sich die Kaffeebohnen von Aunt Alie ansehen.

- Wir können die Kaffeebohnen auch für Sie mahlen. Wenn Sie dies wünschen, geben Sie dies bitte im Kommentarfeld an der Kasse an. Schreiben Sie auf, wie wir es mahlen sollen, also für Espresso oder Filter, usw.