Dit heerlijke typisch Britse Banket komt uit een ambachtelijke bakkerij uit West Yorkshire. Hier wordt het vervaardigd en vervolgens naar Nederland verstuurd. Deze bakkerij is nog een echte traditionele bakkerij met respect voor de aloude recepten. Op deze manier durven we dan ook te zeggen dat onze fudge uit vrijwel natuurlijke ingrediënten bestaat. Probeer het een voor bij de koffie of thee ipv een koekje. Het zal je verbazen. Geniet!

Bewaren

Misschien is het overbodig om te vermelden, want onze fudge is zo lekker, dat hij waarschijnlijk niet lang blijft liggen. Maar mocht het toch nodig zijn, dan kun je dit product het beste op kamertemperatuur bewaren. Zeker niet in de koelkast, want door de kou verandert de textuur. De fudge wordt dan hard en droogt uit en is dan niet zo lekker meer. Ook zonlicht moet worden vermeden, de fudge kan daardoor smelten of verkleuren. Het beste is om de blokjes in een afgesloten verpakking donker te bewaren, bijvoorbeeld in een kast in de kamer.