Om je vingers bij af te likken

Bij Neef Rob draait het om genieten. Natuurlijk van een heerlijke kop koffie of thee, maar minstens zo belangrijk is alles wat daarbij op tafel verschijnt.

Iedere ochtend bakken we in onze eigen keuken verse koekjes voor bij de koffie en thee in ons proeflokaal. Daarnaast vind je in onze vitrine een wisselende selectie huisgemaakte taarten, zoals appeltaart, carrot cake, red velvet en andere seizoensfavorieten. Net waar we die dag zin in hebben... en waarvan we denken dat jij er blij van wordt.

Ook onze kleine lekkernijen verdienen een plekje naast je kopje. Geen grote desserts, maar verfijnde smaakmakers die perfect passen bij een goed gesprek of een rustig genietmoment.

Zo vind je bij ons onder andere:

• ambachtelijke Engelse fudge uit West Yorkshire;

• zachte Italiaanse nougat in verschillende smaken;

• knapperige cannoli, rechtstreeks uit Italië;

• Italiaanse amandelkoekjes, waarvan veel varianten glutenvrij zijn;

• en nog veel meer verrassende delicatessen die met de seizoenen meebewegen.

Alles is met zorg geselecteerd. Niet omdat het zomaar lekker is, maar omdat wij vinden dat iedere hap bijzonder mag zijn.

Onze bonbons? Die moet je eigenlijk gewoon proeven.

Natuurlijk kunnen we vertellen hoe bijzonder onze handgemaakte bonbons zijn. Over de beste ingrediënten, het vakmanschap en de prachtige afwerking.

Maar sommige dingen laten zich moeilijk beschrijven.

Deze bonbons worden gemaakt door Tom, voormalig Chef Patissier van het met drie Michelinsterren bekroonde restaurant De Librije. Zijn creaties zijn kleine kunstwerkjes waarin smaak, techniek en passie samenkomen.

Ons advies? Kom langs en proef er gewoon eentje. Dan begrijp je meteen waarom wij er zo enthousiast over zijn.

Ook thuis genieten

Het mooiste compliment dat we kunnen krijgen, is wanneer je thuis net zo geniet als bij ons in de winkel.

Daarom vind je in onze winkel én webshop een uitgebreid assortiment van onze eigen koffiebonen, ruim 100 soorten losse thee en een selectie delicatessen om thuis verder te genieten.

Voor jezelf, om cadeau te geven of om op kantoor eindelijk eens écht goede koffie en thee te schenken.

Want een genietmoment hoeft niet op te houden zodra je de deur van Neef Rob uitloopt.

geen zin om naar Delft te komen? bestel dan via onze webshop. 

Als je bij ons in de schenkerij bent kun je je koffie kiezen natuurlijk maar ook nog je koffiebonen waarvan we het maken. Wil je liever thee

dan kun je kiezen uit onze theewand waar er zo'n 100-tal in staan. Er staat vast iets voor je bij.

 

*** Goede koffiebonen nodig voor je bedrijf of horecazaak laat dit dan even weten, wij hebben een aparte gebrande koffiebonen lijn voor omdat de wensen en koffiezetters dan vaak anders zijn. Ook per kilo te bestellen en zonder contract. Ook leverbaar voor België en Duitsland. Dit geldt ook voor onze thee.

Meer weten? klik dan hier

Likeuren van onszelf en natuurlijk ambachtelijk verkregen

Dat klinkt flik als je dat zo leest maar daar hebben we wel een paar jaar overgedaan hoor. De basis was dat er veelvuldig om gevraagd werd maar wij niet de bekende lukeuren wilde gaan voeren die je overal ziet. Leuk verhaal maar dan en hoe?

De gehele verhalen zijn te lezen op de verschillende websites van onze verschillende likeuren.

* Delfts Kwebbelwater onze koffielikeur klik hier

* Delfts Theewater onze theelikeur klik hier

* Delfts Grachtenwater onze rumlikeur klik hier

* Johannes Verpeer onze perenlikeur klik hier

** Wist je dat we sinds kort ook bier hebben die gemaakt is met espresso? Onze nostalgische Delftse Bril is een donker bier met 10% alcohol en verpakt in flesjes van 33 cl.

en jawel natuurlijk gebrouwen in Delft. De smaak is vol van espresso en chocolade. Meer weten klik hier

Slow coffee

Wij houden van slow coffee! Je kunt het bij ons proeven, maar we laten je ook graag zien hoe je het maakt zodat je het de volgende keer ook thuis kunt doen als je dat wilt. Buiten de bekende koffies die we gewend zijn natuurlijk hebben wij ook bij warm weer icebrew en nitro coffee op de kaart staan.

Iets wat je maar zelden ziet, maar bij ons kan het gewoon. Wil je een coldbrew thuis maken vraag even welke koffiebonen de beste smaak geven.

Fris (drank)

Even geen zin in koffie of thee? Geen zorgen, de bekende frisdranken hebben we ook. Iets met alcohol? geen punt, wijntje maar ook hebben  we verschillende bieren zoals de Affligem trippel en blond maar ook wijn, Gin tonic’s en de bekende cocktails op de kaart staan waarvan er een paar ook mogelijk zijn zonder alcohol. Er is vast iets bij waar je zin in hebt.

Smoothie                            

We maken versfruit smoothies in wisselende smaken. Natuurlijk alles zonder toevoegingen en puur natuur. De ingrediënten komen bij ” Het Fruithuisje” vandaan.  

Even wat eten                                                                                  

Verse jus, koffie of thee naar keuze, en natuurlijk kun je altijd genieten van onze rijk belegde broodjes en tosti’s. Vrijwel niets staat bij ons klaar dus ook de broodjes worden op bestelling gebakken en gemaakt voor jou. Verser mag echt niet en een minimum aan verspilling.