Koffiebonen van ome Gijs 500 gram Nicaragua single estate

12.50

Categorie:

Beschrijving

Klein bittertje en klein zuurtje ​Nicaragua single estate
Deze 100% washed arabica single estate (een enkele plantage) van de plantage Regalo de Dios uit Nicaragua waar de bonen groeien tussen de 1350 en 1800 meter en op 26 km van Ocotal de hoofdstad van de provincie. Deze koffie is meerdere malen erkend als beste koffie van Nicaragua en won in 2010 de Coffee Of The Year competitie bij SCAA en vervolgens de 3e plaats in de Cup of Excellence. De boon heeft een aroma van melkchocolade en een ondertoon van banaan, bruine suiker en geroosterde amandelen. Makkelijk gezegd een klein bittertje en een klein zuurtje maar aan het eind zeer zacht. Echt een geweldige koffie om een ​espresso​ meet e zetten.